外语系承担着英语本科专业、硕士研究生和全校非英语专业本科生、硕士研究生及博士研究生的外语教学任务，涉及英、日、俄、德、法、西班牙语等6个语种。同时承担我校科教人员的外语培训工作，并长期为我校及杨凌示范区各类外事交流及国际会议等涉外活动提供大量的翻译服务，承担着西北农林科技大学校园网英语网站翻译和各类学术期刊的英文编校任务。
外语系已初步形成一支治学严谨、学有所长、教学经验丰富的师资队伍，全系现有专职教师117人，外聘外籍教师10余人。专职教师中，教授5人、副教授15人、讲师94人，具有博士、硕士学位84人，先后选派出国（境）学习60余人次。
系内设有党政综合办公室、大学英语第一教研室、大学英语第二教研室、英语国贸专业教研室、研究生外语教研室、农业科技翻译研究所、语言教学实验中心、图书及音像资料室。其中：语言教学实验中心是由外语系管理的校级重点实验室，实验设施先进、功能完备。它包括6个语音实验室、15个网络教室1000余个点位、1个高级视听说教室、2个外语调频广播电台等，担负着全校近万人的大学英语网络教学任务和英语专业、研究生教学任务及学校四、六级考试听力播放等大型任务。外语调频台集节目录制、编辑制作、程控播放、现场直播及转播等功能为一体，为全校师生播出外语听力节目。